Tapa de queso de untar y anchoas del cantábrico

Ingredientes

• Una baguette finita
• Queso de untar
• 1 lata de anchoas del Cantábrico de Conservas Serrats
• “Mucho amor”

Preparación

• Cortamos la baguette en rodajas finas y las ponemos a tostar muy poquito tiempo, justo hasta cuando empiezan a dorarse ligeramente, que es cuando empiezan a crujir.
• Luego, untamos queso en las rodajas de pan. Como el queso tiene un sabor muy suave y las anchoas bastante fuerte, empleamos una cantidad generosa de queso para que los sabores se mezclen bien.
• Finalmente, “coronamos” la tapa con el ingrediente estrella: una anchoa del Cantábrico Serrats bien escurrida.

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