Tapa de queso de cabra a la plancha, con mermelada de pimientos

Name: Tapa de queso de cabra a la plancha, con mermelada de pimientos
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 1 baguette; Rulo de queso de cabra; Mermelada de pimientos del piquillo Para ver la receta, pincha aquí; Para decorar, pétalos de Salvia roja comestible,; O reducciones de distintos sabores.

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Aperitivo

Fácil

12 min

Sencilla u rica

Ingredientes

1 baguette
Rulo de queso de cabra
Mermelada de pimientos del piquillo Para ver la receta, pincha aquí
Para decorar, pétalos de Salvia roja comestible,
O reducciones de distintos sabores.

Preparación

Preparación10 min

Cocción2 min

Una tapa , muy sencilla, que se prepara muy rápido y que esta deliciosa.
Cortamos rebanadas, sesgadas de la baguette..

El rulo del queso, si es del grande, lo cortamos por la mitad, las tostas de pan la untamos con mermelada de pimientos.
Echamos en una sartén unas gotas de aceite, y cuando este bien caliente, ponemos el queso a dorar, le damos la vuelta con cuidado, para dejar los dos lados tostados.
Ponemos en las tostas de pan, y le ponemos un poco mas de mermelada en el centro del queso, servimos caliente.
Puedes servirlo sin la tosta, y poner un cestillo con panes variados.
Decoramos pon los pétalos de salvia roja, mas sencilla no puede ser, puede comprar la mermelada hecha, aunque no se tarda nada en hacer, y esta mejor la casera,, y mas natural que la comercializada, espero que os guste, besos
Adita