Tarta de queso con dátiles

Name: Tarta de queso con dátiles
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 bote pequeño de leche condensada; 3 huevos; 1 yogur griego; 250 g de requesón o queso crema; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 2 cucharadas de maicena; 10 dátiles cortados en trocitos pequeños

Aperitivo

2 porciones

20 min

1 h 10 m

Fácil

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Ingredientes

1 bote pequeño de leche condensada
3 huevos
1 yogur griego
250 g de requesón o queso crema
1 cucharadita de extracto de vainilla
2 cucharadas de maicena
10 dátiles cortados en trocitos pequeños

Costo estimado: 3.41€ (1.7€/porción)

Preparación

Precalentar el horno a 180 º y preparar el molde, es decir, lo engrasamos con mantequilla.
En un bowl mezclamos todos los ingredientes menos los dátiles y los batimos con la batidora. Una vez que esté bien integrada la mezcla, incorporamos los dátiles.
Por último, lo ponemos en el molde y se introduce en el horno. El tiempo de cocción dependerá, pero suele ir de 1 hora a hora y 10 minutos.
De todas formas, la tarta estará cuando pinchando con un palillo o cuchillo veamos que sale limpio.

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