Wrap californiano

Ingredientes

• 1 hoja de lechuga verde
• 1 lonja de pechuga de pavo
• 1 lonja de jamón
• 1 rodaja de tomate
• 1 trozo delgado de aguacate
• 1 cucharadita de limón verde
• 1 hoja de berro o arugula
• 1 cucharada de aliño aderezo tipo ranch sin azucar

Preparación

• Extienda la hoja de lechuga sobre el plato. Ponga encima el pavo, el jamon y el tomate.
• Mezcle el aguacate y el jugo de limon verde en un tazon pequeño y luego extienda esta mezcla sobre el tomate.
• Ponga encima el berro o la arugula (un tipo de lechuga italiana) y el aliño. Enrolle la hoja de lechuga y sujetela con un palillo de madera.

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