Brazo con Piña

Cuando pensamos en el término "brazo" en una receta de cocina, lo primero que se nos viene a la cabeza es el famoso brazo de gitano, fino bizcocho enrollado sobre sí mismo y relleno de crema, nata, trufa, mermelada, etc., pero las posibilidades pueden multiplicarse si pensamos en un brazo salado.

La base es la misma, un bizcocho, pero el relleno puede ser de cacarne picada, embutido, gambas, pescados suaves, verdurasy un largo etcétera. Es cuestión de ir probando porque el resultado seguro que será sorprendente.

Brazo de piña

Postre Medio 15 min 12 min

Ingredientes: Para el bizcocho: 4 Huevos 100 Gramos de azúcar 125 Gramos de Harina (yo usé bizcochona que lleva levadura) Para la nata sabor piña: Un bote de...

Brazo de pollo y piña

Entrante Fácil 35 min 925 kcal

Ingredientes: 1 paquete de puré de patata 2 pechugas de pollo 4 rodajas de piña 1 bote de olivas verdes Ensalada: 4 cucharadas de mayonesa

Brazo de fresas y piña con nata

Postre Fácil 30 min 808 kcal

Ingredientes: Plancha De Bizcocho: 4 huevos 100 g de harina 100 g de azúcar Relleno: 450 g de nata 35% M.G. 100 g de azúcar fresas y piña cortada pequeñita

Brazo gitano salado

Plato Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: Patata cocida 1 cebolla 1 tomate 1 pimiento rojo 1 rodaja de piña natural 1 zanahoria rallada 70 g de mayonesa Ligeresa Sensación pimiento morrón...