Coca de hojaldre, atún y pisto

Name: Coca de hojaldre, atún y pisto
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 láminas de hojaldre; 3 latas de atún de 80 g.; 2 huevos cocidos; 1 lata de pisto Hida; 1 huevo para pintar

Entrante

2 porciones

Medio

50 min

Ingredientes

2 láminas de hojaldre
3 latas de atún de 80 g.
2 huevos cocidos
1 lata de pisto Hida
1 huevo para pintar

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Dividir la masa de hojaldre en dos porciones. Estirar una de ellas sobre la bandeja del horno y pinchar con un tenedor, cubrir con el pisto, el atún desmenuzado ( bien escurrido de aceite) y los huevos duros troceados. Tapar con la otra parte de masa, sellar bien los bordes, pintar con el huevo batido y meter en el horno
precalentado a 200º, hasta que el hojaldre esté dorado.

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