Petitchef

Recetas de coca como entrante

27 recetas
Receta Coca de tomate : típica de la provincia de castellón

Coca de tomate : típica de la provincia de castellón

(64 votos), (10) , (439)
Entrante Medio 1 hora 352 kcal
Ingredientes: Masa: 1 tacita de aceite (de las de café) 2 tacitas de cerveza 1 pellizquito de sal c/s de harina (cantidad suficiente) Relleno: 1 bote grande de...
Receta Coca de verduras a mi manera

Coca de verduras a mi manera

(164 votos), (25) , (437)
Entrante Medio 35 min 432 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre 1 berenjena 1 calabacín Tomates cherry Huevos de codorniz Tomate frito Queso mozzarella Queso parmesano
Receta Coca de pisto y bacon

Coca de pisto y bacon

(55 votos), (2) , (882)
Entrante Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre (de Mercadona, congelada ) 1 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 1 cebolla mediana 1/2 calabacín 1/2 berenjena 1 tomate...
Receta Coca de calabacín y queso

Coca de calabacín y queso

(43 votos), (3) , (841)
Entrante Fácil 30 min 444 kcal
Ingredientes: 2 láminas de masa de empanada 1 calabacín 1 cebolla (grande) 250 gr queso de cabra fresco 100 gr de tomate seco en aceite (1 bote) 150 ml de nata...
Receta Coca de pimiento y tomate

Coca de pimiento y tomate

(12 votos), (1) , (53)
Entrante Medio 3 horas 1 hora
Ingredientes: masa: 400gr harina levadura fresca 1/2 vaso de aceite de oliva 1 vaso de leche relleno: 3 tomates rallados 1 pimiento rojo 1 cebolla
5 recetas de cocas saladas para celebrar el verano

5 recetas de cocas saladas para celebrar el verano

(19 votos)

Su preparación es realmente sencilla, están riquísimas y sus condimentos pueden adaptarse a los gustos más diversos. Por eso las cocas saladas se yerguen como una opción estupenda y muy extendida como plato de picote en las noches de veraneo y, muy especialmente en...

Receta Coca de patata y salchichas frankfurt

Coca de patata y salchichas frankfurt

(7 votos), (97)
Entrante Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre congelada ( de mercadona ) 2 patatas 1 cebolla 2 salchichas frankfurt ( de las gorditas ) 2 huevos 200 ml. de leche evaporada...
Receta Coca de escalibada

Coca de escalibada

(6 votos), (11)
Entrante Fácil 1 h 10 m 42 kcal
Ingredientes: 1 masa de cerveza 5 cucharadas de tomate troceado de bote 1 cebolla 1 pimiento rojo 1 berenjena Sal Aceite de oliva
Receta Coca de verdures amb foie micuit

Coca de verdures amb foie micuit

(1 voto)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Ingredients Per a la base: 150 g de farina 15 g de llevat fresc 1 pols de sal 100 ml d'aigua 100 ml d'oli d'oliva Per a la coca: 1 ceba mitjana 1...
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Receta Coca de sardina

Coca de sardina

(31 votos), (4) , (101)
Entrante Medio 1 h 5 m 180 kcal
Ingredientes: 1 lámina de masa integral 5 sardinas de bota ( sardina salada y prensada ) 1 cebolla mediana Pimiento rojo Pimiento verde Pimentón dulce Harina...
Receta Coca de hojaldre, atún y pisto

Coca de hojaldre, atún y pisto

(28 votos), (6) , (162)
Entrante Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 3 latas de atún de 80 g. 2 huevos cocidos 1 lata de pisto Hida 1 huevo para pintar
Carnaval salado. 18 especialidades regionales

Carnaval salado. 18 especialidades regionales

(19 votos)

Carnaval y gastronomía son dos palabras que van ligadas. Y más si estamos hablando de España. Demos un rodeo por las regiones de España para experimentar nuevos platos.

Receta Coca (pastel) con tomate y mariscos

Coca (pastel) con tomate y mariscos

(7 votos), (43)
Entrante Medio 1 h 10 m 411 kcal
Ingredientes: 1 paquete de masa quebrada 300 Gramos de langostinos o gambas (camarones) 300 Gramos de calamares perqueños 2 tomates 1 cebolla grande 1 pimiento...
Receta Coca de cebolla y beicon (carbonara)

Coca de cebolla y beicon (carbonara)

(6 votos), (1) , (116)
Entrante Medio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 lamina de hojaldre ( del lidl ) 1 pack de beicon ahumado 1 cebolla 2 huevos 200 grs. de nata para cocinar 5 cucharadas de queso emmental rallado...
Receta Coca de espinacas

Coca de espinacas

(3 votos), (4)
Entrante Fácil 45 min 385 kcal
Ingredientes: 1 paquete de masa de hojaldre 400 g espinacas 1 cebolla 1 diente de ajo piñones pasas tomates cherry bacon sal y pimienta 1 huevo
Receta Coca de beicon, esparragos y cherrys

Coca de beicon, esparragos y cherrys

(2 votos), (32)
Entrante Medio 15 min 20 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre ( yo del Ldl ) 1/2 paquete de beicon ahumado 1 cebolla Queso Emmental rallado ( yo algo menos de media bolsa ) 12 espárragos...
Receta Coca de recapte con bonito del norte

Coca de recapte con bonito del norte

(1 voto), (13)
Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: Un tomate grande Una cebolla mediana Un pimiento verde Un pimiento rojo Hojaldre Bonito del Norte de Conservas Serrats Aceite de oliva
Receta Coca de tomate

Coca de tomate

(3 votos), (81)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para una bandeja de horno : 500 grms de Harina de trigo (500 a 550 grms) 25 grms de levadura 2 huevos (talla L) 100 ml. Aceite (mitad de oliva...
Receta Coca de escalibada de verduras

Coca de escalibada de verduras

Entrante Fácil 1 h 20 m 1345 kcal
Ingredientes: Masa de hojaldre Alcachofas, pimiento rojo, berenjena, calabacín, zanahorias Sal y pimienta
Receta Coca de cebolla y bacalao

Coca de cebolla y bacalao

Entrante Medio 55 min 302 kcal
Ingredientes: MASA: tacita de aceite ( de las de café ) 2 tacitas de cerveza Un pellizquito de sal c/s de harina (cantidad suficiente) RELLENO: 3 cebollas gordas...
Receta Coca de pisto

Coca de pisto

(1 voto), (32)
Entrante Fácil 1 h 5 m 384 kcal
Ingredientes: Para el pisto: 3 pimientos verdes italianos, una berenjena, 1 calabacín, una cebolla, 2 tomates, aceite de oliva, una pizca de azúcar y sal. Para...
Receta Empanadillas de morcilla de cebolla y espinacas

Empanadillas de morcilla de cebolla y espinacas

(1 voto), (30)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Para la masa: (en esta mida salen unas 40) 1 vaso de aceite 2 vasos de agua De 750 g de harina Sal 1 huevo para pintar Para el relleno: Las...
Receta Croissants salados de morcilla y otras cosas

Croissants salados de morcilla y otras cosas

(1 voto), (3)
Entrante Fácil 45 min 459 kcal
Ingredientes: 1 Rollo de masa de hojaldre de la marca Rana 1 morcilla 1 cebolla mediana Tartar de algas a la aceituna negra de PORTO-MUIÑOS Hígado de rape de...
Receta Enrollados de hojaldre

Enrollados de hojaldre

(1 voto), (36)
Entrante Fácil 15 min 372 kcal
Ingredientes: 1 tabla de hojaldre 3 pimientos verdes 2 quesitos 1 envase de bacon en tiras jamon de york 1 huevo
Receta Coca de tomate de nuestro huerto

Coca de tomate de nuestro huerto

Entrante Fácil 1 h 25 m 480 kcal
Ingredientes: Para la masa: 250 gr de harina floja 25 ml de aceite de oliva 8 gr de sal 125 ml de agua 2 gr de levadura seca de panaderia. Para el relleno : 2...
Receta Coca de tomate cherry y rúcula

Coca de tomate cherry y rúcula

Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: Para la masa: 500 gramos de harina de trigo. 1 vaso de agua. 30 gramos de levadura para pan. 100 de aciete de oliva virgen extra. Sal a tu gusto....



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