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Ensalada griega de pepino

Entrante
3 porciones
20 min
15 min
Fácil
246 Kcal
Ensalada griega de pepino
  • (4.9/5 - 7 votos)
  • 1
  • 66
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Ingredientes

3
Costo estimado: 3.34€ (1.11€/porción)

Preparación

  • Poner el pepino a dados en un colador, espolvorearlo generosamente con sal y dejarlo escurrir 30 minutos.
  • Enjuagar y secar.Remojar las pasas en agua caliente para que se hinchen. Después escurrir y secar.
  • Mezclar bien el yogur con el aceite, el diente de ajo picado, el eneldo y sal y pimienta al gusto.Poner en una ensaladera el pepino, añadir las pasas y las nueces y aderezar con la salsa de yogur.
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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 246Kcal
  • Carbohidratos: 23.5g
  • Grasa total: 12.8g
  • Grasa sat.: 1.5g
  • Proteínas: 5.6g
  • Fibras: 3.9g
  • Azúcar: 19.5g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 10
Información nutricional para 1 porción (159g)
Sin gluten
Vegetariano
Sin huevo

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Ensalada griega, "horiatiki"


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Comentarios de los miembros:

Jesús Piñerúa, 13/06/2017

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