Descongelo las arvejas como dice en el paquete, en este caso las sumergí en agua hirviendo y las retiré y las pasé a un bol con agua y hielo, las cuelo.
Colocar las arvejas o guisantes en un bol, agrego las hojas de perejil bien lavadas, sal y pimenta agusto, el comino el polvo, el aceite y el jugo de limón un poco.