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Libritos de Ternera o Cachopos

¡Buñuelos que hay que saborear pasando a casa de amigos!

Entrante
4 porciones
15 min
20 min
Fácil
Libritos de Ternera o Cachopos
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Ingredientes

4

Preparación

  • Los filetes tendrán que estar limpios de nervios, para que luego no encojan, los partimos por la mitad, salamos y los rellenamos de una loncha de queso y otra de jamón.
  • Pasamos por huevo y luego por pan rallado y freir en aceite. Acompañar con patatas fritas o ensalada.Fácil no, facilísima.
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Albóndigas de ternera rellenas de mozzarella


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Comentarios de los miembros:

28/10/2013

Tiene buena pinta, habrá que probarlo!!

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