Wrap gambas y rúcula

Ingredientes

• 4 tortillas de trigo
• 2 huevos cocidos
• 40 g de rúcula
• 150 g de gambas y/o palitos de surimi
• Salsa rosa

Preparación

• Se calientan un poco las tortillas según las recomendaciones del fabricante.
• Se pican los huevos cocidos, los palitos de surimi y las gambas cocidas.
• Se extiende sobre las tortillas la rúcula, sobre ella las gambas y/o el surimi, y el huevo cocido.Se cubre con la salsa rosa y se enrolla.A disfrutar!

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