Wrap mediterráneo relleno de hummus, rúcula, pimientos y queso feta
El wrap mediterráneo, relleno de hummus, rúcula, pimientos y queso feta, es una opción vegetariana deliciosa y versátil para quienes buscan una comida ligera, sabrosa y nutritiva. Esta combinación de ingredientes frescos y vibrantes, inspirada en la rica cocina mediterránea, seguro que encantará a todos en casa. Sigue nuestra receta paso a paso.
Ingredientes
Materiales
- Sartén
- Cuchillo
Preparación
Calienta las tortillas en la sartén según las instrucciones del paquete.
A continuación, unta las tortillas con el hummus, dejando los bordes libres.
Cubre con rúcula, pimiento rojo y queso feta desmenuzado. Sazona con un poco de sal y pimienta. Por último, añade un chorrito de aceite de oliva.
Enróllalo y ¡listo!
Si lo prefieres, córtalos por la mitad. ¡Buen provecho!
Consejos y trucos
¿Cuánto tiempo se conservan los wraps?
Recomendamos comerlos el mismo día, ya que los ingredientes estarán más frescos. Si te sobran, guárdalos en un recipiente hermético o envuélvelos en film transparente y consérvalos en el frigorífico por un máximo de 3 días..
¿Puedo sustituir los ingredientes?
Por supuesto. Aquí tienes algunos ejemplos: cambia el hummus por queso crema tipo Philadelphia, los pimientos por tomates (no hace falta que estén marinados), la rúcula por lechuga y el queso feta por mozzarella.
¿Cómo se doblan los wraps?
La forma más sencilla es enrollarlos como una tortita. También puedes empezar doblando los dos lados y luego enrollarlos.
Nutrición
- Carbohidratos: 31.1g
- Grasa total: 29.1g
- Grasa sat.: 6g
- Proteínas: 13.5g
- Fibras: 8.1g
- Azúcar: 7.6g
- ProPoints: 12
- SmartPoints: 15
Equipo de cocina
A saber
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