Light con Berenjena
7 recetas
Light no tiene porque ser sinónimo de aburrido, y prueba de ello son las innumerables recetas que, partiendo como base de alimentos ligeros y sanos, consiguen un resultado apetecible y sabroso.
Eligiendo bien los alimentos a utilizar, que son muchos, (cacarnes magras, frutas poco calóricas, verduras, etc.) y cocinándolos con la menor cantidad posible de grasas, lo que al principio podía parecer un castigo se convertirá en un verdadero placer para el paladar. Experimentar nuevas recetas se convertirá en toda una aventura y el resultado será un éxito, especialmente para la salud.
Mouse de berenjena y calabacín con salsa del piquillo
Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: Media berenjena y medio calabacin pelados media cebolleta 1 ct de matequilla light 50 ml de leche evaporada 2 ct de queso rallado 25 gr de...
Otra pizza de 400 calorías (berenjena y cebolla)
Plato Medio 50 min 299 kcal
Ingredientes: 2 tortillas de harina medianas 1 berenjena medianita 1 cebolla morada mediana aceite en spray 1/3 tz de queso mozzarella rallado Salsa de tomate...
Berenjena rellena de huerta
Plato Fácil 50 min 197 kcal
Ingredientes: 1 Berenjena Cebolla Ajo Pimiento Rojo Pimiento Verde Espárragos trigueros Champiñones Tomate Eneldo Sal
Berenjenas a la parmesana
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas grandes, lavadas y cortadas en lonchas/lonjas cortadas longitudinalmente 1 lata de tomate triturado de ½ litro ½ cebolla, cortada en...
Musaka light
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 2 berenjenas hermosas 1 cebolla 1/2 kilo de carne picada de pollo 50 g de jamón dulce cortado finito 100 g de tomate frito light 4 tranchettes...
Ratatouille y huevo poché en thx
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: Para la Ratatouille 1 calabacín 1 tomate 1 berenjena 1 pimiento amarillo 2 dientes de ajo 3 hojas de laurel sal cayena hierbas de Provenza 800 g de...
Pizza de berenjena
Plato Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de berenjenas puré de tomates sal pimienta negra recién molida orégano seco a gusto ají molido a gusto queso cremoso o mozzarella 350 g...
