Light con Brocoli

Light no tiene porque ser sinónimo de aburrido, y prueba de ello son las innumerables recetas que, partiendo como base de alimentos ligeros y sanos, consiguen un resultado apetecible y sabroso.

Eligiendo bien los alimentos a utilizar, que son muchos, (cacarnes magras, frutas poco calóricas, verduras, etc.) y cocinándolos con la menor cantidad posible de grasas, lo que al principio podía parecer un castigo se convertirá en un verdadero placer para el paladar. Experimentar nuevas recetas se convertirá en toda una aventura y el resultado será un éxito, especialmente para la salud.

Brócoli gratinado ( light )

Otro Fácil 20 min 7 min

Ingredientes: INGREDIENTES: Brócoli Lonchas de queso light ( 2 por persona ) Nuez moscada Agua Sal

Pasta con brocoli light

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: una latita pequeña de anchoas en aceite brocoli pasta 2 cucharadas de aceite de oliva 1 diente de ajo aceite

Tartas de verdura light

Plato Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 3 zanahorias, un ramillete de brocolis unos ramitos de colifor. aceite. colifores 2 huevos sal y pimienta. una feta de queso light, o queso light...

Crema de yogurt y ricotta

Entrante Fácil 20 min

Ingredientes: Una ricotta descremada de aproximadamente 200 grs. 1 yogurt natural 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de cebollín picado, la parte blanca...

Plumas con vegetales

Plato Medio 20 min 15 min

Ingredientes: 1/2 Libra de Plumas de colores integrales Repollo Blanco Repollo morado 1 Zanahoria Vainitas chinas 1 cebolla morada manojo de puerro brócolis sal...