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Bizcocho de yogur al microondas en 10 min

Puede que hayas oído hablar del bizcocho de yogur o igualmente lo has hecho, pero seguro que nunca lo has hecho en el microondas! 1 bizcocho, 1 microondas, 10 minutos, no necesitas más :D Ya no hay excusa para no comer bizcocho casero para la merienda.

Merienda
6 porciones
10 min
10 min
Fácil
269 Kcal

Video

YouTube

Ingredientes

6
Costo estimado: 1.27 (0.21€/porción)

Materiales

  • Molde apto para microondas (21 x 21 cm)

Preparación

  • Paso 1 - Bizcocho de yogur al microondas en 10 min
    En un bol batimos todos los ingredientes: huevos + yogur + aceite + harina + levadura + nata + azúcar
  • Paso 2 - Bizcocho de yogur al microondas en 10 min
    Verter la preparación en un molde apto para microondas.
  • Paso 3 - Bizcocho de yogur al microondas en 10 min
    Cocinar en el microondas 10 min a 800W (potencia máxima).
  • Paso 4 - Bizcocho de yogur al microondas en 10 min
    Dejar enfriar y listo!

Consejos y trucos:

Puedes aromatizar el bizcocho a tu gusto añadiendo ralladura de naranja, de limón, canela...

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 269Kcal
  • Carbohidratos: 39.9g
  • Grasa total: 6.1g
  • Grasa sat.: 2g
  • Proteínas: 11.7g
  • Fibras: 2.2g
  • Azúcar: 5.7g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8
Información nutricional para 1 porción (114g)
Vegetariano


Equipo de cocina

Microonda

Se puede congelar
Petitchef_oficial Petitchef_oficial

Fotos

Bizcocho de yogur al microondas en 10 min
Bizcocho de yogur al microondas en 10 min - foto 2
Bizcocho de yogur al microondas en 10 min - foto 3
Bizcocho de yogur al microondas en 10 min - foto 4
Bizcocho de yogur al microondas en 10 min - foto 5

Preguntas:

Hola! Quisiera saber de cuántos gramos es el yogur (es para poder calcular cuántos huevos debo usar; hay potes de 200 grs y tambièn de 150, de 120, de 125 ...)

Responder:

Hemos usado un yogur de 120 gr.

Hola , podria cambiar la levadura por cualquier otro gasificante? Asi como gaseosas o bicarbonato? Y cual seria la cantidad?

Responder Petitchef:

En general cuando se trata de postres instamos a nuestros lectores a seguir fielmente tanto la elaboración, como los ingredientes y sus medidas. La respostería es una ciencia muy caprichosa. Puede que funcione sustituyéndolo por una cucharada de bicarbonato pero lamentamos decirte que no podemos garantizarte el resultado pues no lo hemos probado en nuestras cocinas. Si finalmente lo haces nos encantaría que compartieras el resultado con nosotros.

Hola: ¿El yogur ha de ser griego o natural?. Saludos, Carlos Iglesia Puig

Responder Petitchef:

Hemos usado un 1 yogur natural. Un saludo Carlos de parte del equipo

Hola: ¿La harina puede ser de tribo o ha de ser de repostería?. Saludos, Carlos Iglesia Puig

Responder Petitchef:

Sin problema :)




Comentarios de los miembros:

CARMEN, 24/02/2024

Por primera vez utilice el micro para cocinar y me estrene con esta receta. Fue muy fácil y rápida de hacer...pero...me pase un pelin de tiempo y me quedó un poquito seco el bizcocho. (La inexperiencia de sacarle más partido al micro). Lo volví a repetir con el tiempo...y me salió mucho MEJOR ¡¡¡
Gracias Petit Chef, por compartir con nosotros las recetas

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
19/06/2020

Muy rápido, fácil y esponjoso. Yo lo hago sin gluten. Gracias.

(1) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias por tu comentario :) Nos encanta saber que te guste esta receta ¿Has probado el de chocolate e 5 min? También es sorprendente. Te dejamos el enlace por si quieres echarle un ojo: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/bizcocho-de-chocolate-al-microondas-en-5-min-fid-1573471


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