Bollitos rellenos de nutella

Ingredientes

• 200 ml de yogur natural
• 150 ml de agua
• 100 ml de aceite de girasol
• 2 cucharadas de azucar
• 1/2 cuchara se sal
• 1 sobre de levadura para pan
• 1 huevo
• 600 grs de harina de fuerza

Preparación

• Ponemos el agua templada y disolvemos la levadura, añadimos el azúcar, el aceite y el yogur.
• Añadimos la mitad de la harina y mezclamos todo muy bien, vamos añadiendo el resto de la harina y amasamos todo hasta que nos quede bien integrada consiguiendo una masa elástica y que no se nos pegue en las manos.
• Dejamos tapada la masa con un paño hasta que doble su volumen. Pintamos todos los bollitos con huevo batido y al horno precalentado a 180º unos 18-20 minutos, hasta que estaban doraditos.

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