El mejor Menú de Navidad Vegetariano

Vas a invitar a tus amigos y familia en el día de Navidad para comeros un buen festín, pero resulta, que algunos de ellos son vegetarianos. Pero, y ahora, qué haces con el cordero al horno? con la sopa de pollo? o los aperitivos con jamón serrano? Tendrás que hacer menos cantidad, pero, y ¿qué haces para los vegetarianos?

Pues tranquilo! que no cunda el pánico! porque no sólo de zanahorias vive el vegetariano :D

Te vamos a dar una lista de recetas: entrantes, platos y postres, para que sorprendas a tus invitados de la manera más original!

Pero antes de nada, ¿qué tenemos que tener en cuenta?

* Un vegetariano no come ni carne ni pescado. Todo lo demás, carta libre! :)

* No nos confundamos con los veganos, que serían las personas que no comen nada que provenga de origen animal (incluido el queso, la leche o la gelatina animal) Con un vegano la tarea sería más dificil, pero no imposible :)