Cartas de amor de hojaldre y mermelada

Merienda
2 porciones
Fácil
22 min
618 Kcal

Este San Valentín ¿Te apetece escribir una bonita carta para expresar tu amor pero no encuentras las palabras adecuadas? No te preocupes! Haremos una carta pero será comestible! Las dulces palabras las vamos a sustituir por mermelada, la meteremos en un sobre de masa sablé y la sellaremos con un bonito corazón. Es buena idea ¿no crees? Mucho más sencillo de hacer que una carta escrita y con un final mucho más dulce, será la sorpresa perfecta :) Además, ¡sólo vas a necesitar un par de ingredientes! ¿No te parece increíble? ;-) Sigue al detalle el paso a paso de nuestra receta y reproduce fielmente estas Cartas de amor ¡te lo enseñamos todo!

Ingredientes

2
Costo estimado: 1.07 (0.54€/porción)

Preparación

Preparación10 min
Cocción12 min
  • Cartas de amor de hojaldre y mermelada - Preparación paso 1Precalienta el horno a 180°C. Extiende el rulo de masa sablé y corta cuadrados de 7 cm.
  • Cartas de amor de hojaldre y mermelada - Preparación paso 2Aprovecha los bordes que han sobrado para hacer pequeños corazones.
  • Cartas de amor de hojaldre y mermelada - Preparación paso 3En una bandeja de horno, cubierta con papel sulfurizado, coloca los cuadrados. Dispónlos ordenadamente en forma de rombo para que nos quepan todos. Extiende un poco de mermelada de fresa en el centro de cada cuadrado.
  • Cartas de amor de hojaldre y mermelada - Preparación paso 4Ahora, dobla cada cuadrado con la forma de un sobre abierto; es decir, primero llevaremos cada una de las esquinas inferiores hacia el centro y luego la base. No te olvides de sellar la masa con el pequeño corazón (ver foto).
  • Cartas de amor de hojaldre y mermelada - Preparación paso 5Hornea durante 15 minutos a 180°C.
  • Cartas de amor de hojaldre y mermelada - Preparación paso 6Y Listo! Nuestras cartas de amor están listas.

Consejos y trucos

Mermelada: Puedes elegir el sabor que prefieras

Nutrición

para 1 porción / para 100 g
Calorías: 618Kcal
  • Carbohidratos: 76.1g
  • Grasa total: 30.4g
  • Grasa sat.: 7.5g
  • Proteínas: 8.7g
  • Fibras: 1.1g
  • Azúcar: 9g
  • ProPoints: 17
  • SmartPoints: 21
Información nutricional para 1 porción (130g)
Vegetariano

Equipo de cocina

horno

A saber

Se puede congelar
Petitchef_oficialPetitchef_oficial

Preguntas

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