Flores fritas rusas ???????

Name: Flores fritas rusas ???????
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 2 cdas de vodka; 3 huevos; 300 gr de harina

Merienda

6 porciones

Fácil

50 min

220 Kcal

Ingredientes

2 cdas de vodka
3 huevos
300 gr de harina

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Preparación

Preparación20 min

Cocción30 min

Amasa bastante hasta unirla y dejarla lisa. Para thermomix, 5 min en veloc 5, y luego 2 min en espiga. Tapamos con film y dejamos descansar como minimo 30 minutos. Vamos a necesitar cortar círculos de dintinto tamaño. Fijate que debes tener tazas, tacitas, vasos, copas y si tienes cortantes, pues mejor. Corta los círculos de distinto tamaño y ve haciéndoles cortes, en forma radial, pero sin llegar al centro, para que sean los petalos. Apilalos y que te queden centrados con un palito, le hundes en el centro, para que se unan así y los fries en aceite caliente de un lado del otro, ahora las espolvoreo con azúcar glace o impalpable, aunque están mas ricas rociadas con un almibar con miel.