Pan de leche condensada

Name: Pan de leche condensada
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 lata de leche condensada pequeña; 1 lata de leche normal; 1/2 lata de aceite de oliva suave o girasol; 50 g levadura fresca; 3 huevos; 1 cucharada de esencia de vainilla; 1 kg de harina aproximadamente; una pizca de sal

Merienda

4 porciones

Fácil

45 min

1247 Kcal

Ingredientes

1 lata de leche condensada pequeña
1 lata de leche normal
1/2 lata de aceite de oliva suave o girasol
50 g levadura fresca
3 huevos
1 cucharada de esencia de vainilla
1 kg de harina aproximadamente
una pizca de sal

Costo estimado: 3.97€ (0.99€/porción)

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Preparación

Preparación20 min

Cocción25 min

En la jarra de la batidora ponemos la leche condensada, la leche normal, el aceite, la levadura, la vainilla, la sal y los tres huevos.
Batimos bien y lo pasamos a un bol amplio.
Vamos añadiendo poco a poco la harna removiendo primero con una cuchara y luego con las manos hasta que nos quede una masa que no se nos pegue a las manos.
Untamos un recipiente con ceite y dejamos reposar la masa hasta que haya duplicado el voumen.
Ahora es el momento de dar forma a nuestro pan. Podemos hacer una trenza, bolitas rellenas de chocolate, bollitos, o que se nos ocurra.
Cuando tengamos las formas hechas, dejamos levar de nuevo.
Precalentamos el horno a 180ºC y en el momento de meter nuestro pan al horno lo pintaremos con huevo batido.
Horneamos durante 25 minutos más o menos. Y ya lo tenemos listo para desayunar.