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Bizcocho con nueces y chocolate

Name: Bizcocho con nueces y chocolate
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 4 huevos medianos; 125 g de azúcar; 1 cucharadita de extracto de vainilla; ½ cucharadita de aroma de ron; 75 g de harina de trigo; 2 cucharaditas de polvo de hornear; 2 cucharaditas de canela; 200 g de nueces molidas; 100 g de ralladura de chocolate

¡Un ingreso simple pero el gusto es simplemente sublime!

Otro

2 porciones

20 min

50 min

Fácil

1291 Kcal

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Ingredientes

4 huevos medianos
125 g de azúcar
1 cucharadita de extracto de vainilla
½ cucharadita de aroma de ron
75 g de harina de trigo
2 cucharaditas de polvo de hornear
2 cucharaditas de canela
200 g de nueces molidas
100 g de ralladura de chocolate

Costo estimado: 5.67€ (2.84€/porción)

Preparación

Untar el molde con mantequilla y espolvorearlo con harina, precalentar el horno a 180º.
Batir los huevos con batidora eléctrica al máximo en una fuente durante un minuto, hasta que el batido se vuelva espumoso.
Agregar el azúcar y la vainilla mientras se sigue batiendo durante dos minutos más.
Mezclar la harina con el polvo de hornear y la canela y agregar a la mezcla anterior batiendo brevemente a baja velocidad.

Agregar a la mezcla las nueces y el chocolate rallado.
Verter la mezcla en el molde y colocarlo en la mitad del horno. Se hornea durante 50 minutos.

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