Bizcocho de chocolate blanco, té matcha y almendras

Ingredientes

• 100 g Cobertura de chocolate blanco
• 160 g Mantequilla pomada
• 3 Huevos
• 150 g Azúcar
• 115 g Harina
• 90 g Almendra fileteada
• 1 cucharadita de té Matcha

Preparación

• Fundir la cobertura blanca al baño maría y mezclar con la mantequilla pomada.
• Añadir los huevos, el azúcar, la harina tamizada y las almendras fileteadas y mezclar bien.
• Separa una parte de la masa y mezclarlo bien con el té.Preparar un molde y poner una parte de masa blanca y encima la masa verde del té.
• Hornear a 180 º unos 20 minutos.Desmoldar y poner por encima azúcar glasé.

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