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Bizcocho de yogur de limón con cobertura de chocolate blanco

Name: Bizcocho de yogur de limón con cobertura de chocolate blanco
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 3 huevos; 1 yogur de limón; 2 botes de azúcar; 3 botes de harina; 1 bote de aceite de semillas; 1 sobre de levadura; 1 chorrito de anís; la ralladura de un limón; 2 tabletas de chocolate blanco

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4 porciones

20 min

40 min

Fácil

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Ingredientes

3 huevos
1 yogur de limón
2 botes de azúcar
3 botes de harina
1 bote de aceite de semillas
1 sobre de levadura
1 chorrito de anís
la ralladura de un limón
2 tabletas de chocolate blanco

Costo estimado: 4.71€ (1.18€/porción)

Preparación

Batir los huevos con el azúcar. Añadir el yogur y volver a batir.
A continuación poner la ralladura de limón. Verter el aceite poco a poco sin dejar de batir.
Y hacer lo mismo con el anís. Mezclar la harina con la levadura e incorporarlas a la mezcla.
Untar un molde con mantequilla y harina, verter la masa dentro.
Meter al horno a 180º durante 40 minutos. Sacar, desmoldar y dejar enfriar.
Para la cobertura trocear el chocolate y derretir al baño María.

Cubrir el bizcocho con el chocolate, decorando a nuestro gusto.

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