Bizcocho de nata y limón

Ingredientes

• 3 huevos
• 230 g de harina
• 200 ml de nata
• 200 g de azúcar
• 40 g de margarina derretida
• 1 sobre de levadura
• El zumo y la ralladura de un limón
• Un puñado de pepitas de chocolate

Preparación

• Se pone en la thermomix, los huevos con el azúcar y la ralladura de limón y programamos 8 minutos a velocidad 3.
• Con la thermomix en marchaa velocidad 3, se añade la nata, la margarina derretida y el zumo de limón. Se añade la harina mezclada con la levadura, y se mezcla bien a vel. 3.
• Se echa las pepitas de chocolate, y se remueve con la espátula. Enharinamos y enmantequillamos el molde y se echa la mezcla, y al horno precalentado a 180º durante unos 40 minutos.

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