Bizcocho de nata y limón delicioso

Ingredientes

• 3 huevos
• 230 de Harina
• 180 de Azúcar
• 80 ml. aceite de girasol
• 200 ml de nata
• 1 sobre de levadura royal
• La ralladura de 1 limón
• 3 gotitas de aroma de limón

Preparación

• Poner los huevos junto al azúcar en un cuenco grande y con unas varillas, batir hasta doblar el volumen y formar una crema.
• Añadir el aceite, la nata, el aroma y la ralladura de limón y mezclar sin batir demasiado
• Tamizar la harina junto a la levadura y añadir a la preparación anterior, integrar bien con las varillas
• Engrasar con aceite un molde de silicona con forma de corona y verter la masa
• Precalentar el horno a 175º - 180º y hornear durante 40 minutos.

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