Coca de mollitas

Ingredientes

Para de la masa:

• 250 g de harina
• 50 g de aceite
• 50 ml de agua
• 50 ml de vino blanco
• 20 g de levadura de panadería
• 1/2 cucharadita de sal

Para de las mollitas:

• 150 g de harina
• 50 g de aceite
• 10 g de sal

Preparación

• Poner en la jarra todos los ingredientes de la masa y programar 3 minutos, velocidad amasado.
• Extender la masa en la placa del horno sin lavar la jarra introducir los ingredientes de las mollitas y programar 15 segundos v. 6,
• Volcarlas sobre un plato primero y después ir desmenuzándolas con la mano, hecharlas sobre la masa,
• Dejar reposar media hora y con el horno precalentado hornear a 180º durante 20 minutos

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