Cómo hacer pan de espelta, FitKen

Name: Cómo hacer pan de espelta, fitken
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Es
Ingredients: 1 kg de harina de espelta integral (o la harina que prefieras); 100 ml de aceite de oliva; 900 ml de agua calentita; 5 sobres de gasificante (o 18 gr de bicarbonato); una pizca de sal

Hoy quería compartir con vosotros esta receta casera para hacer pan de espelta (o de lo que queramos) sin levadura y muy fácil y rápido. A mi me encanta pero sobre todo se digiere fenomenal!! :-D

Otro

3 porciones

5 min

30 min

Fácil

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Ingredientes

1 kg de harina de espelta integral (o la harina que prefieras)
100 ml de aceite de oliva
900 ml de agua calentita
5 sobres de gasificante (o 18 gr de bicarbonato)
una pizca de sal

Costo estimado: 1.8€ (0.6€/porción)

Preparación

Para elaborar el pan lo primero que tenemos que hacer es mezclar la harina con la sal y el sobrecito blanco del gasificante (o el bicarbonato). Por otra parte mezclamos el agua con el aceite y el sobrecito azul o moradito del gasificante.
Y luego unimos ambas mezclas y removemos muy bien para que quede perfectamente integrado.
Engrasamos nuestros moldes (yo para esta cantidad utilizo 3 como los que salen en el video) y ponemos la mezcla. Horneamos con el horno precalentado a 190º C durante unos 30 minutitos aproximadamente (lo pinchas con un palito y que salga seco) lo dejamos enfriar y listo!! :-D

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