CREMA DE GALLETAS AL CARAMELO

Name: Crema de galletas al caramelo
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 20 g de galletas marìa; 100 g de azùcar; 30 g de caramelo lìquido; 500 g de nata lìquida; 500 g de leche; 1 sobre de cuajada

Un pequeño ingreso ideal para acompañar sus postres. Es bueno.

Otro

2 porciones

10 min

Fácil

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Ingredientes

20 g de galletas marìa
100 g de azùcar
30 g de caramelo lìquido
500 g de nata lìquida
500 g de leche
1 sobre de cuajada

Preparación

Se ponen las galletas en el vaso de la thermomix y se trituran durante 7 segundos en vel. 7.
Con la espàtula, bajar los restos de galleta de la tapa y del interior del vaso hacia las cuchillas.
Añadìr el resto de ingredientes y programar 9 minutos 100º vel. 4.
Una vez pasado el tiempo verter en los recipientes en los que lo vayamos a servir y dejar cuajar en el frigorìfico durante cuatro horas.
En otra ocasiòn voy a hacer esta crema con galletas napolitanas seguro que està buenìsima con ese saborcito a canela tan caracterìstico.

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