CREMA DE GALLETAS Y CARAMELO (thermomix)

Name: Crema de galletas y caramelo (thermomix)
Prep time: 35 min
Cook time: 25 min
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 120 g de galletas maría; 100 g de azúcar; 30 g de caremelo líquido; 500 g de nata líquida; 500 g de leche; 1 sobre de cuajada

Postre

4 porciones

35 min

25 min

Fácil

(4.2/5 - 6 votos)
1
18

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

120 g de galletas maría
100 g de azúcar
30 g de caremelo líquido
500 g de nata líquida
500 g de leche
1 sobre de cuajada

Preparación

Ponemos las galletas en el vaso y las trituramos programando 7 segundos, velocidad 7.
Con la espátula bajamos los restos hacia las cuchillas.Añadimos el resto de ingredientes y programamos 9 minutos, 100º, velocidad 4.
Ponemos la mezcla dentro de los recipientes en el que la vayamos a servir y dejamos cuajar en la nevera al menos 4 horas antes de consumirlos.
Para adornar nada más poner la mezcla en los vasos mientras todavía estaba muy caliente puse encima una galleta maría mini y unas virutas de chocolate. Al día siguiente la galleta estaba muy blandita y las virutas se deshacían en la crema.

Informar sobre un error en el texto de recetas