Galletas de Pistachos y Chocolate Blanco

Name: Galletas de pistachos y chocolate blanco
Prep time: 15 min
Cook time: 8 min
Total time: 23 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 115 gr de mantequilla en pomada; 3 gr de sal; 175 gr de harina de repostería tamizada; 150 gr de chocolate blanco de calidad; 100 gr de azúcar; Un huevo; 100 gr de pistachos troceados

Este ingreso de galletas de pistachos y chocolate blanco es de verdad especial

Otro

4 porciones

15 min

8 min

Fácil

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Ingredientes

115 gr de mantequilla en pomada
3 gr de sal
175 gr de harina de repostería tamizada
150 gr de chocolate blanco de calidad
100 gr de azúcar
Un huevo
100 gr de pistachos troceados

Costo estimado: 4.81€ (1.2€/porción)

Preparación

En un bol mezclamos la mantequilla en pomada, con la sal y el azúcar, cuando esté bien mezclado
Incorporar el huevo y la harina tamizada. Por último los pistachos partidos y el chocolate blanco.

Es importante que sea de calidad ya que el exceso de calor puede quemarlo rapidamente.
La masa es fácil de manejar, es algo pringosa

Ojo deber dejarla con cierta distancia ya que se extenderá un poco. Estarán horneándose a 190 º unos 8 minutos.

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