Harina de arroz casera
La harina de arroz, completamente libre de gluten, es una alternativa muy apropiada para personas celiacas. Podemos hacerla, fácilmente, en casa y resulta de lo más práctico y económico ¡Sólo nos llevará 5 minutos hacerla! Y todo lo que necesitamos son granos de arroz. Una receta clave para hacer tanto elaboraciones dulces como saladas. ¿Preparado para este nuevo descubrimiento? Te mostramos cómo aquí:
Ingredientes
2
Costo estimado: 0.38Euros€ (0.19€/porción)
Materiales
- Mixer
- Colador
Preparación
Vierte los granos de arroz en el procesador.
Tritura hasta pulverizar.
Pasa por el colador para separar los granos que no se han triturado bien. Y vuelve a triturar los granos que no se hayan triturado lo suficiente.
Deja que se enfríe. Y guarda la harina en un recipiente hermético.
Consejos y trucos
¿Qué tipo de arroz?: En esta receta, hemos usamos arroz blanco largo, pero puedes usar arroz integral o arroz vaporizado.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 263Kcal
- Carbohidratos: 57.8g
- Grasa total: 0.8g
- Grasa sat.: 0.2g
- Proteínas: 6g
- Fibras: 1.5g
- Azúcar: 0.2g
- ProPoints: 7
- SmartPoints: 7
Información nutricional para 1 porción (75g)
Sin gluten
Vegano
Vegetariano
Sin lactosa
Sin huevo
Preguntas
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