Cake de aceitunas negras y feta
Al buscar una receta fácil, suave y para llevar a todas partes (ya sea para un aperitivo, un picnic ...), un cake es la solución! Este bizcocho salado te sacará de más de un apuro! ;) Nosotros le hemos añadido aceitunas negras y queso feta. Una preparación vegetariana garantizada, genial para cortar en rebanadas o cuadrados pequeños para que todos puedan picotear el aperitivo! Sigue nuestro paso a paso en fotos ;)
Ingredientes
Materiales
- Molde rectangular tipo cake
Preparación
Bate los huevos en un bol. Tamiza la harina + levadura y añade. Mezcla bien e incorpora poco a poco la leche. Luego vierte el aceite y mezcla muy bien con unas varillas de mano.
Añade la pimienta + feta (cortada en trozos) + aceitunas (cortadas en láminas)
Engrasa el molde con mantequilla y vierte la preparación. Hornea de 40 a 45 min a 180ºC (verifica el horneado)
Y listo!
Consejos y trucos
* Evita añadir sal a la preparación, ya que las aceitunas y el queso suelen ser bastante salados.
* Puedes sustituir los ingredientes del relleno a tu gusto.
Nutrición
- Carbohidratos: 25.2g
- Grasa total: 23.6g
- Grasa sat.: 5.5g
- Proteínas: 11.1g
- Fibras: 2.3g
- Azúcar: 2.2g
- ProPoints: 10
- SmartPoints: 12
Equipo de cocina
Petitchef_oficial Preguntas
Se puede hacer de un dia para otro? Gracias
Sin problema! :)
El queso feta de puede sustituir por otro queso?
Puedes sustituirlo por otro queso que se le parezca en textura, que no tenga demasiada humedad y que tampoco sea demasiado duro.
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Comentarios
isi_a2014
Tiene muy buena pinta, seguramente lo haga para merendar mañana, a lo mejor le pongo también unos tomates secos troceados !!! :D
anonymous
Parec rica lo voy hacer