Churrasco a la pimienta

Ingredientes

• costillas de ternera
• nata líquida
• pimienta verde en grano
• pimienta negra
• sal
• un chorrito de coñac

Preparación

• Salpimentar la carne y poner a asarla hasta tener el punto que nos guste.
• Poner en una sartén nata líquida, bolitas de pimienta verde y un chorro de coñac, dejar reducir y poner en la carne al servirla.

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