Costillas a la plancha

Name: Costillas a la plancha
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: Costillas; Ajos; Pimienta molida; Orégano; Tomillo; Comino; Romero; Aceite; Sal

Plato

4 porciones

Medio

1 h 5 m

158 Kcal

Nada tan delicioso sólo costas cocido al fuego de bosque!

Ingredientes

Costillas
Ajos
Pimienta molida
Orégano
Tomillo
Comino
Romero
Aceite
Sal

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Preparación

Preparación30 min

Cocción35 min

En la picadora ponemos los ajos (3 dientes) junto con las especias, de todas puse una cucharadita de las pequeñas de café menos de la de romero que puse la mitad de la cucharilla.
Agregamos el aceite, como medio vaso y picamos para que todo quede de manera que podamos bañar las costillas con la ayuda de la brocha.
Troceamos las costillas para que cada trozo sea para un comensal.
Con la brocha pintamos las costillas por ambos lados.
Ponemos las costillas en una fuente y dejamos macerar como un par de horas.
Ponemos la plancha a máxima potencia y hacemos las costillas.
Servimos las costillas.