Ensalada con salsa de yogur

Ingredientes

• Lechuga
• Bacalao desalao
• Gamba o langostino
• Palitos de cangrejo

Para la salsa de yogur:

• 1 yogur natural
• 1 cucharada de aceite
• 1 cucharadita de limón
• 1 chorrito (pequeño) de vinagre de módena
• 1 cucharadita de perejil picado
• 1 pizca de sal
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 pizca de mostaza

Preparación

• Más sencilla imposible, picar la lechuga y el acompañamiento, mezclar todos los ingredientes de la salsa de yogur (por ese orden) y echar sobre la ensalada.

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