Cortamos la lechuga en tiritas finitas, lavamos y preparamos como si fueramos a hacer una ensalada normal y corriente, escurrimos y reservamos.
Sofreimos los pimientos y las gulas en una sarten poner tambien unas cayenitas....cuando este reservamos en un platico.
Preparamos la vinagreta con el aceite, vinagre de modena y unas gotinas de edulcorante (miel), ya la tenemos...!!! La volcamos encima de la ensalada, y a comer.
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