Estofado de pavo (chef 2000)

Ingredientes

• 1 zanahoria troceada
• una bandeja de pavo troceado para estofado
• 1 cebolla en juliana
• 1 trozo de pimiento verde
• Judías verdes en trocitos
• 2 dientes de ajos
• ½ medidor de tomate triturado
• 1 medidor de vino blanco
• 1 pastilla de caldo de verdura
• Comino molido
• Perejil picadito
• Una pizca de pimentón
• Orégano
• Sal y pimienta

Preparación

• Poner un chorrito de aceite en la cubeta y añadir todos los ingredientes y presión 13 min.
• No poner agua y si queda algo caldosillo, agregar un poco de espesante al mismo tiempo que removemos.

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