Filetes de cerdo a la naranja

Name: Filetes de cerdo a la naranja
Prep time: 1 h
Cook time: 4 min
Total time: 1 h 4 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1/2 kg de lomo de cerdo cortado en filetes; 1 ajo; 1 naranja exprimida; Aceite; Sal; Perejil picado.

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Plato

4 porciones

Fácil

1 h 4 m

428 Kcal

Es una receta muy sencilla, el adobo de la naranja le da a los filetes un sabor diferente y estan muy ricos.

Ingredientes

1/2 kg de lomo de cerdo cortado en filetes
1 ajo
1 naranja exprimida
Aceite
Sal
Perejil picado.

Costo estimado: 4.72€ (1.18€/porción)

Materiales

Un bol, una sarten.

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Preparación

Preparación1 hora

Cocción4 min

Hacer un adobo con el aceite, el zumo de naranja, el ajo picado y una pizca de sal
Dejar los filetes en esa salsa aproximadamente una hora.
Escurrir la carne y disponerla en una sarten a la plancha o bien en una bandeja y cocinarla en el horno microondas durante 3 minutos
Se espolvorea con el perejil picado y se sirve.