Gambas con pulpo al ajillo

Name: Gambas con pulpo al ajillo
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 500 g de gambas.; 300 g de pulpo previamente cocido.; Dos ajos.; Un par de cayenas.; Sal.; Aceite de oliva virgen extra.

Los barquitos en este plato son simplemente geniales.

Plato

4 porciones

15 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

500 g de gambas.
300 g de pulpo previamente cocido.
Dos ajos.
Un par de cayenas.
Sal.
Aceite de oliva virgen extra.

Preparación

Pela las gambas y lamina el pulpo finamente . Calienta el aceite y fríe hasta que comiencen a dorar los ajos en láminas y la guindilla trocead
Agrega las gambas y las láminas de pulpo con cuidado de que no se monten unas sobre otras, sala y deja que se hagan durante unos minutos (hasta que se vayan enroscando y tomando color) sin darles la vuelta.
Los trozos de pulpo si es conveniente que antes de que acaben de hacerse las gambas. Sirve y come calentitas.

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