Gambas con pulpo al ajillo

Ingredientes

• 500 g de gambas.
• 300 g de pulpo previamente cocido.
• Dos ajos.
• Un par de cayenas.
• Sal.
• Aceite de oliva virgen extra.

Preparación

• Pela las gambas y lamina el pulpo finamente . Calienta el aceite y fríe hasta que comiencen a dorar los ajos en láminas y la guindilla trocead
• Agrega las gambas y las láminas de pulpo con cuidado de que no se monten unas sobre otras, sala y deja que se hagan durante unos minutos (hasta que se vayan enroscando y tomando color) sin darles la vuelta.
• Los trozos de pulpo si es conveniente que antes de que acaben de hacerse las gambas. Sirve y come calentitas.

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