MUSLITOS DE POLLO A LA NAPOLITANA

Name: Muslitos de pollo a la napolitana
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 6 muslos de pollo; 2 cucharas italianas; 1 pimiento verde; Sal y pimienta negra; Aceite; 1 vaso de vino blanco

Un ingreso de verdad impresionante

Plato

4 porciones

15 min

35 min

Fácil

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Ingredientes

6 muslos de pollo
2 cucharas italianas
1 pimiento verde
Sal y pimienta negra
Aceite
1 vaso de vino blanco

Preparación

En una sartén con aceite doramos los muslos de pollo salpimentados.

Colocamos los muslos en una cazuela de barro y reservamos.
En el mismo aceite de dorar los muslos, preparamos un sofrito con con el pimiento y el tomate, añadimos las especias.

Echamos el sofrito sobre los muslos de pollo, bañamos con el vino.
Colocamos la cazuela sobre el fuego y dejamos cocer a fuego suave durante 30 - 35 minutos.

Rectificamos de sal y servimos.

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