Petitchef

Paletillas de cordero a la sidra

Una pierna de cordero digna de los grandes restaurantes.

Plato
4 porciones
30 min
1 hora
Medio
130 Kcal

Ingredientes

4

Preparación

  • Horno a 200 grados, hacer unos cortes en los hombros corta cordero.
  • Introducir el rodajas de ajo, el perejil, el romero y la sal.
  • Untamos todo con manteca de cerdo y poner en una bandeja de horno en la bandeja de sidra de reparto y sal, hornear a 200 grados durante la primera hora, luego se dirigieron a una segunda vez para 150-180ºen con riego bandeja jugo.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 130Kcal
  • Carbohidratos: 3.1g
  • Grasa total: 9g
  • Grasa sat.: 3.2g
  • Proteínas: 5.4g
  • Fibras: 3.3g
  • Azúcar: 2.8g
  • ProPoints: 3
  • SmartPoints: 5
Información nutricional para 1 porción (163g)
Sin gluten
Sin lactosa
Sin huevo


Fotos

Paletillas de cordero a la sidra
Paletillas de cordero a la sidra - foto 2
Paletillas de cordero a la sidra - foto 3

Preguntas:






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