Pastel de queso raclette
En Petitchef no se tira nada! Tienes algunos restos de queso y embutido en el frigo? Un bizcocho salado queda de lujo! Añade a tu receta de cake trozos de queso, patatas y embutido. Tendrás una receta fácil y rápida para compartir entre amigos. Una idea genial si vas de picnic o a comer con la familia :)
Ingredientes
Materiales
- Molde de cake rectangular (22 cm x 11 cm)
Preparación
Corta el queso y la patata en dados. Pica el jamón.
Mezcla huevos + leche.
Añade harina + levadura + sal y pimienta.
Mezcla bien.
Incorpora enseguida el aceite y mezcla bien. Por último, añade los trozos previamente cortados en el paso 1.
Vierte la preparación en un molde engrasado y alisa la superficie.
Hornear 45 minutos a 180°C.
Espera a que se enfríe para desmoldar.
Y listo! :)
Consejos y trucos
Si no te gusta el embutido o eres vegetariano, puedes sustituirlo por atún o verdura, como el calabacín o el brócoli.
Equipo de cocina
A saber
Petitchef_oficial Preguntas
¿Que medida tiene el molde? Gracias
Hola, hemos utilizado un molde rectangular de 22cm x 11 cm
Y si no añadimos harina ?? También se puede realizar ?gracias un saludo
La harina es un elemento importante para hacer esta especie de "bizcocho salado"; Si no puedes consumir harina te recomendamos cambiarla por una harina sin gluten. Gracias por formar parte de la comunidad Petitchef. Un saludo! :)
Es para tomar en frio?
Hola, una de la ventajas de este paste (además de estar buenísimo) es que es muy versátil porque su puede tomar tanto frío como caliente :)
Una duda....la patata la cuece antes de incorporar la?
Exacto. La patata va cocida, como indican los ingredientes
Con que se acompaña??
Con una buena ensalada completa
Voy a preparar la receta. Se ve exquisita.
Gracias! te va a encantar! :)
Cuanto pesa un sobre de levadura quimica?
1 sobre de levadura en polvo (química) suele tener entre 11 y 15 gr (2 cditas)
Fotos de miembros
Comentarios
Susana
Me gusta es ideal para utilizar restos
Ana
Genial
MARIA TERESA
ME PARECE EXCELENTE
jyucatan
Me encana esta paguina ero hace dias no me deja corpartir en febook
anonymous
Esta buenisima
juan_manuel_z2023
Fácil y fabulosa receta, yo utilice queso crema Philadelphia y quedó atómica.
perrosenmexico
Soy vegetariana pero puse chorizo vegano (de nuez y semillas de girasol) quedó super rica, a todos les encantó, la serví para el desayuno para acompañar un plato de frijoles negros y huevos fritos, Desayuno de campeones
ALIX MARINA
Que receta mas facil, supongo que se puede hacer de un dia para el otro y guardar en la nevera.
Ángelita
Se ve sabroso , gracias por compartir
anonymous
Me gusta para prepararla.