Pastel vegetal surtido

Ingredientes

• 1 paquete de pan de molde sin filos
• 2 tomates naturales
• 3 latas de atún en aceite de oliva
• 150 g de jamón cocido dulce
• 1 lata de pimientos del piquillo
• 1 lata de maíz dulce
• 4 cucharadas de tomate frito
• 1 bote de mayonesa
• 150 g de salmón ahumado
• 1 lechuga iceberg
• 10 tomatitos cherry
• 1 lata de aceitunas negras sin hueso
• 6 delicias de cangrejo
• ajo molido

Preparación

• Cogemos un molde rectángular y ponemos en el fondo una capa de pan de molde , aparte se mezcla el atún sin aceite escurrido con el tomate frito y picados los pimientos de piquillo mezclamos bien y lo ponemos en la capa de pan de molde anterior .
• Se pone otra capa de pan y encima echamos mayonesa y extendemos colocamos encima los tomates cortados en rodajas y la lechuga muy picadita seguido colocamos bien extendido el jamón cocido , la mitad de lata de maíz por encima y se espolvorea con ajo molido .
• Ponemos otra capa de pan se unta con mayonesa que lo cubra bien y adornamos con el salmón en tiritas , delicias de cangrejo picadas, las aceitunas , maíz , los tomatitos cherry , Metemos en el frigorífico una 3 horas y pasado el tiempo a servir . Buen provecho.

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