Quesadillas de pollo y queso

Name: Quesadillas de pollo y queso
Prep time: 15 min
Cook time: 1 min
Total time: 16 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: Masa de burritos o wraps; Queso mozzarella; Pollo cocido picadito

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Plato

2 porciones

Fácil

16 min

1358 Kcal

Súper fácil y económico.

Ingredientes

Masa de burritos o wraps
Queso mozzarella
Pollo cocido picadito

Costo estimado: 6€ (3€/porción)

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Preparación

Preparación15 min

Cocción1 min

Colocamos las tortillas en un plato, en un lado agregamos el queso mozzarella y el pollo cocido desmenuzado (puedes usar pollo que te haya sobrado del almuerzo, o preparas una pechuga a la plancha) y doblamos la tortilla.
Llevamos al microondas por 1 minuto. Sacamos y hacemos un poco de presión para que peque todo bien. Cuando refresque un poco corta en triángulos y sirve con pico de gallo. (la receta de pico de gallo esta en salsas y dip)