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Quiche de alcachofas y esparragos
QUICHE DE ALCACHOFAS Y ESPARRAGOS
Preparación
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Forra un molde de tarta con la masa quebrada y pincha con un tenedor el fondo.
Cortamos las alcachofas en cuartos, los espárragos a la mitad.
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Montaje.
Ponemos las alcachofas, los espárragos, el fiambre y los pimientos, en la masa quebrada.
Batimos los huevos con la nata, sal y pimienta, se añade a la tarta.
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Terminamos poniendo por encima queso rallado.
Metemos en el horno a 200º durante 25 o 35 minutos.
Preguntas:
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