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Quiche de zanahoria primaveral

Con el buen tiempo apetecen recetas fáciles y saludables para el día a día. Te traemos una quiche, esta vez, en versión cuadrada y con una decoración muy colorida :) Siempre podrás modificar y ponerle las verduras que más te gusten.

Plato
6 porciones
15 min
55 min
Fácil
378 Kcal

Video

YouTube

Ingredientes

6
Costo estimado: 3.42 (0.57€/porción)

Materiales

  • Molde cuadrado (23x23 cm)
  • varillas de mano

Preparación

  • Paso 1 - Quiche de zanahoria primaveral
    En un bol batimos con unas varillas los huevos + nata + leche + sal + pimienta + nuez moscada.
  • Paso 2 - Quiche de zanahoria primaveral
    Añadimos las zanahorias trituradas (o ralladas) y mezclamos.
  • Paso 3 - Quiche de zanahoria primaveral
    Colocar la masa sobre un molde engrasado, recortar el sobrante y verter la preparación anterior por encima.
  • Paso 4 - Quiche de zanahoria primaveral
    Hornear 30 min a 180ºC. Sacamos del horno.
  • Paso 5 - Quiche de zanahoria primaveral
    Colocamos por encima el pimiento y el tomate cortado a rodajas junto con las aceitunas.Volvemos a hornear 25 min más a 180ºC.
  • Paso 6 - Quiche de zanahoria primaveral
    Dejamos enfriar y listo! Acompañar con una ensalada y tienes una buena comida completa :)

Consejos y trucos:

* Si quieres que la base quede un poco más crujiente, desmolda la quiche una vez cocinada, y vuelve a meter en el horno 5 min más pero sólo con calor abajo.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Calorías: 378Kcal
  • Carbohidratos: 21g
  • Grasa total: 29.3g
  • Grasa sat.: 15.8g
  • Proteínas: 6.7g
  • Fibras: 2.1g
  • Azúcar: 5.1g
  • ProPoints: 10
  • SmartPoints: 16
Información nutricional para 1 porción (170g)
Vegetariano


Equipo de cocina

Horno

Conservar en frigorífico
Petitchef_oficial Petitchef_oficial

Fotos

Quiche de zanahoria primaveral
Quiche de zanahoria primaveral - foto 2
Quiche de zanahoria primaveral - foto 3
Quiche de zanahoria primaveral - foto 4
Quiche de zanahoria primaveral - foto 5

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Saharamalaga, 22/06/2021

:)

yo cociné esta receta (1) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias por tu puntuación :)

lpicon3, 20/03/2022

Nutritivo, delicioso y fácil. Gracias.

(0) (0) Abuso

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