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Ingredientes
4
6
sardinas
Medio bote de sofrito
Medio vaso de vino blanco
Tomillo
Laurel
Aceite
Sal
Pimienta
Preparación
En una cazuela de barro dora las sardinas
Añade el vino, medio vaso de agua, sofrito, hierbas, sal y pimienta
Cuécelo tapado 30 minutos
Riégalo de vez en cuando con el jugo de la cocción
Sírvelo caliente
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