Sardinas asadas a la barbacoa

Name: Sardinas asadas a la barbacoa
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 1 kg Sardinas; Sal gorda

Plato

4 porciones

Fácil

15 min

555 Kcal

Sardinas asadas a la barbacoa, también la podemos hacer a la plancha, pero claro no tendrá ese sabor ahumado que le da el carbón, pero como las sardinas son tan buenas, que cualquier forma están buenísimas.

Ingredientes

1 kg Sardinas
Sal gorda

Costo estimado: 12€ (3€/porción)

Materiales

Barbacoa.
Carbón.
Pastillas vegetales.

Preparación

Preparación5 min

Cocción10 min

Encendemos la barbacoa con carbón y las pastillas vegetales, hasta poner el carbón de color rojo incasdencente.
Sazonamos las sardinas y las disponemos encima de la parrilla de la barbacoa. Cuando estén doradas por ambos lados las sacamos al plato y listo para comer.
Paso 3
Paso 4