Solomillos al pedro ximenez con miel (fussioncook)

Ingredientes

• 500 g de solomillos de ternera
• Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor
• 1 vaso medidor de Pedro Ximenez (180ml)(o vino dulce)
• 1 vaso medidor de agua (180ml)
• 2 cucharadas sopera colmadas de miel
• 1 cucharada sopera colmada de maicena
• Sal

Preparación

• Cogemos los solomillos y los cortamos en rodajas, ponemos el aceite en la cubeta, seleccionamos menú manual 5 minutos y añadimos los solomillo.
• Espolvoreamos con un poco de sal y dejamos que cojan color, cuando hayan cogido color añadimos el Pedro Ximenez, la miel, el agua y la maicena removemos todo.
• Cancelamos el menú y cerramos nuestra fussioncook y seleccionamos menú manual 4 minutos, cuando termine despresurizamos manualmente.

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