Sopa de col básica y suave
Después de algunos excesos culinarios, nada mejor que una buena sopa suave y ligera para ayudar a reponer el estómago.
Ingredientes
4
Costo estimado: 2.06Euros€ (0.52€/porción)
Materiales
- - cacerola
Preparación
Preparación15 min
Cocción30 min
Pochar la cebolla + ajo picados en aceite de oliva.
Antes de que la cebolla se dore, añadir las zanahorias y patatas cortadas en pequeños dados.
Añadir media col cortada en trozos grandes y cubrir con agua. Salpimentar y añadir la pastilla de caldo.
Hervir y cocinar durante 30 minutos a fuego medio.
Servir inmediatamente. Y listo!
Consejos y trucos
Col: puedes reemplazarla por col china u otro tipo de col que más te guste.
Nutrición
para 1 porción / para 100 g
Calorías: 193Kcal
- Carbohidratos: 30.4g
- Grasa total: 4.9g
- Grasa sat.: 0.6g
- Proteínas: 5.3g
- Fibras: 7.1g
- Azúcar: 8.6g
- ProPoints: 5
- SmartPoints: 7
Información nutricional para 1 porción (345g)
Sin lactosa
Sin huevo
Equipo de cocina
Placa de cocina
A saber
Se puede congelar
Conservar en frigorífico
Petitchef_oficial Preguntas
La he concinado hoy y queda muy rica, en vez de pastilla de caldo y agua he utilizado un caldo de pollo que tenía congelado, de diez!
Que bien! nos alegramos mucho! lo casero sabe siempre mejor ;)
Fotos de miembros
Comentarios
Puntúe esta receta:
Carmen
Si echas la pastilla de caldo no hay que echar sal porque la pastilla ya lleva. La receta no la veo bien.
yo cociné esta receta
Reyex GONZÁLEZ SÁ
Riquísima y depurativa
yo cociné esta receta
ANA
Bueniiiiiisimaaaaa!!
yo cociné esta receta
Carolina
Deliciosa!
yo cociné esta receta
idamis
La he preparado varias veces.
yo cociné esta receta
J
JFFB
Si además se le añade un chorro de vinagre de arroz y un poco de aceite de sésamo, se le da un sabor oriental muy rico.
yo cociné esta receta
anonymous
Muy reconfortante
Yo le añadí una pastilla de caldo de verduras y un poquito de cúrcuma
Repetiré
ana
La tengo que hacer, super suave y digestiva,
Andres
Fenomenal , me lo apunto
D
draculas
Rica y sencilla